Loãng xương ngoài sử dụng phương pháp điều trị chính, còn rất cần chú trong tới chế độ dinh dưỡng hợp lý. Vậy người bị loãng xương nên ăn gì?
Nếu chế độ ăn uống của bạn trong một thời gian dài bị thiếu hụt canxi thì khả năng mắc bệnh về xương, đặc biệt loãng xương là rất cao.
Riêng ở phụ nữ, số lượng mắc loãng xương rất phổ biến, căn bệnh này làm gia tăng phần xốp của xương khiến cho cấu trúc của xương không còn được cứng chắc để nâng đỡ cơ thể. Xương sẽ bị giòn cũng như rất dễ bị gãy xương khi xảy ra tai nạn hoặc va chạm. Để cải thiện tình trạng bệnh loãng xương, bên cạnh việc bổ sung caxi hợp lý thì cần kết hợp với chế độ sinh hoạt và ăn uống điều độ. Dưới đây là những thực phẩm mà người bệnh loãng xương nên tăng cường bổ sung trong chế độ ăn hàng ngày của mình.
Người bệnh loãng xương nên ăn gì?
Trước tiên người bệnh cần tăng cường bổ sung canxi trong khẩu phần ăn hàng ngày để củng cố thêm cấu trúc của xương. Việc bổ sung canxi từ các loại thực phẩm tự nhiên như các sản phẩm từ sữa, tôm, cua, bơ, giá đỗ,… giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ hơn. Nếu thiếu trầm trọng hoặc cơ thể khó hấp thụ canxi, có thể dùng thêm thuốc canxi theo đúng chỉ định của bác sĩ.
Bên cạnh caxi thì vitamin D là chất không thể thiếu giúp cơ thể tăng cường hấp thu được nhiều canxi hơn. Vitamin D có nhiều trong các loại ngũ cốc, sữa, cam, ánh nắng mặt trời lúc sáng sớm, pho mát, trứng,…
Các loại thực phẩm nên ăn khi bị loãng xương
Người bị loãng xương nên ăn gì? Chế độ dinh dưỡng như thế nào là hợp lý? Theo các chuyên gia nghiên cứu: không phải cứ khi bị loãng xương thì chỉ cần uống nhiều sữa là đủ và tốt. Bên cạnh đó, người bệnh còn cần bổ sung các loại thức phẩm dưới đây:
– Sữa và chế phẩm từ đậu nành
Sữa và các chế phẩm từ đậu nạnh: là nguồn bổ sung canxi, vitamin D và protit dồi dào rất tốt để duy trì hoạt động và tăng cường hệ xương khớp, ngăn chặn tình trạng bị loãng xương. Trong đậu nành còn chứa isoflavones – hormon thực vật là thành phần quan trọng cấu tạo xương và ngăn chặn quá trình lão hóa. Do vậy khi bị loãng xương bạn có thể thường xuyên uống sữa mỗi ngày, những người bình thường cũng nên uống sữa và ăn đậu nành để phòng ngừa loãng xương.
Sữa có chứa nhiều chất dinh dưỡng nên những người bị thừa cân, béo phì có thể chọn loại sữa ít béo, sữa không đường.
– Xương ống động vật
Trong xương ống có chứa nhiều canxi và nhiều khoáng chất khác như photpho, các nguyên tố vi lượng (sắt, kiềm, đồng, niken,…), muối khoáng. Các chất này đều rất quan trọng việc bảo vệ và tăng cường hệ xương khớp, phòng chống loãng xương. Các loại xương động vật như xương ống lợn, bò, gà nên thường xuyên ăn sẽ rất tốt.
– Các loại tôm, cua, cá nhỏ
Đây là các loại động vật nhỏ nhưng rất giá trị để tăng cường và nuôi dưỡng hệ xương khớp khỏe mạnh. Đó là nhờ hàm lượng dồi dào các chất canxi, photpho, các muối khoáng, protein, nguyên tố vi lượng tối ưu nhất có trong cua, cá rất tốt cho cơ thể.
Với những thông tin trên đây, hy vọng đã trả lời được thắc mắc “bị loãng xương nên ăn gì?”. Tóm lại, bệnh loãng xương có thể được phòng ngừa và khắc phục tốt bằng việc duy trì một chế độ ăn uống, sinh hoạt, tập luyện, vận động đầy đủ và hợp lý ngay từ khi còn nhỏ đến lúc trưởng thành và trong suốt cuộc đời. Riêng ở phụ nữ, độ tuổi sau mãn kinh tỷ lệ mắc loãng xương khá cao bở vậy việc có chế độ ăn uống, sinh hoạt, tập luyện, vận động đầy đủ và hợp lý là vô cùng cần thiết.
